|
|
 |
افكار:التهوية أساس الحفاظ على الثلاجة <
|
الثلاجة من الأجهزة المهمة في المطبخ ، لذا يجب علينا الاهتمام بهذا الجهاز الضروري للوقاية من الأمراض ففي إهماله خطورة على صحتك وصحة أسرتك
 |
|
|
افكار:طرق الإحتفاظ بالثوم طازج <
|
عزيزتي .. إذا كنتِ تودين الإحتفاظ بالثوم طازجاً ، دون أن يفسد ، فلا داعي للقلق ، يقدم لكِ خبراء التغذية طريقة جيدة وسهلة لحفظه ، وهي تجميده في الفريزر ، وإليكِ الطريقة :
 |
|
|
سلطة:سلطة الباذنجان بالزبادي <
|
.يقطع الخبز ويحمر 2.يقطع الباذنجان إلي مكعبات ويقلى بالزيت 3.يمزج الباذنجان مع الزبادي وثوم وليمون وملح وزيت زيتون
 |
|
|
اسماك:جمبري بالجبن البارميزان <
|
1.اخلطي مقادير البقسماط مع بعضها البعض جيداً 2.ثم اخفقي البيض في وعاء منفصل عن البقسماط 3.قومي بتتبيل الجمبري بالملح والليمون والفلفل والثوم والزنجبيل
 |
|
|
اطباق رئيسيه:مكرونة بالثوم والفلفل الأحمر <
|
1.يتم سلق المكرونة في ماء مضاف إليه ملح وملعقة صغيرة زيت لمدة من 7 إلي 9 دقائق 2.و تصفي من الماء في المصفاه ثم يحمي الزيت في مقلاة عميقه
 |
|
|
اسماك:طاجن السمك الفليه <
|
يتبل السمك بالملح والكمون وبهارات السمك والليمون والثوم. - يرص السمك في الصنية على قاعدة من الطماطم والبصل المقطع شرائح
 |
|
|
اسماك:السمك المشوي بالريحان والنعناع <
|
نقوم بوضع الزيت والليمون والملح والفلفل والنعناع والريحان والثوم والمكونات مع بعضها ونقلب جيدا المكونات ثم نقوم بنقع السمك في التتبيلة.
 |
|
|
|
|