Loading

:: انتخابات مجلس الشيوخ .. موعد فتح اللجان :: < :: شاهد : هل مات مصطفى الحفناوى بالحسد؟ :: < :: شاهد : اسرار استقالة الحكومة اللبنانية :: < :: شاهد : شهود على كارثة مرفأ بيروت :: < :: شاهد : انفجارات لبنان :: < :: شاهد : ماجدة الرومى تتجول سط حطام بيروت :: < :: اشبعى بيهم - عمرو حسن :: < :: الاحتياجات و الاعواز :: < :: الحقيقى يبقى :: < :: تحية للعقول الراقية :: < :: غبار العلاقات :: < :: الرمادى :: < :: التربية الغير متربية :: < :: حول مسألة Ayasofya Camii :: < :: عرش القلوب :: < :: أدوار الحياة :: < :: البيكينى والبوركينى :: < :: احترموا الإنسان :: < :: التخاطر :: < :: ربوهم يطلعوا رجالة :: < :: العلاقات السامة :: < :: للحصول على بشرة بيضاء خالية من الشوائب :: < :: قبر السلطان محمد شاه بأسوان :: < :: و كلانا خسرنا :: < :: مليون و200 ألف جنيه حصيلة مبيعات صكوك الأضاحى :: < :: الأوقاف تقرر فتح مصلى السيدات بمسجد السيدة زينب :: < :: شاهد : يسرا تنعى رجاء الجداوى :: < :: شاهد : انهيار دلال عبد العزيز لوفاة رجاء الجداوى :: < :: شاهد : ابنة الفنانة رجاء الجداوي تنعى والدتها :: < :: شاهد : عمرو أديب يبكي وينعي الفنانة رجاء الجداوي :: < :: شاهد : جنازة رجاء الجداوي بالبساتين :: < :: شاهد : دفن الفنانة رجاء الجداوى :: < :: خدوا بالكم من كلامكم :: < :: معنى الجريمة ... :: < :: كيف التغلب على الهرمونات التي تسبب زيادة الوزن :: < :: القارورة فاضية :: < :: رسالة إلى كل ام :: < :: حكاية ترام قصر البارون :: < :: ضعى الأرز فى دولاب ملابسك :: < :: آخر تطورات الحالة الصحية للفنانة رجاء الجداوي :: <

مساعدة بحـــــث قائمة الاعضاء اشتراك بريدى جديد اليوم التسجيل ملف العضو الرئيسية
اسم العضو: كلمة السر:
حفظ كلمة السر تذكيرك بكلمة السر?

 المنتديات
 أســــــريات
 الغذاء - المطبخ والاطباق الشهية
 طيور : دجاج البارميزان بصوص المارينارا

ملاحظة : يجب التسجيل اولا قبل اضافة موضوع أو الرد
للتسجيل, اضغط هنا التسجيل مجانا بالمنتديات

حجم الشاشة:
اسم العضو:
كلمة السر:
اسلوب الكتابة:
اختيارات الكتابة: BoldItalicizedUnderlineStrikethrough Align LeftCenteredAlign Right Horizontal Rule Insert HyperlinkInsert EmailInsert Image Insert CodeInsert QuoteInsert List Insert YouTube Insert VideoGoogle Insert WMVideo
Insert Flashاضافة ملفات ريل بلايراضافة موسيقى بالخلفيةتحريك النص الى اسفلتحريك النص الى اعلىتحريك النص الى اليمينتحريك النص الى اليسار
      وهج  
الرسالة:

* HTML is OFF
* Forum Code is ON
ارفاق ملف بالموضوع
Smilies
Angry [:(!] Approve [^] Big Smile [:D] Black Eye [B)]
Blush [:I] Clown [:o)] Cool [8D] dance [:16]
Dead [xx(] Disapprove [V] eek2 [:3] Eight Ball [8]
el [:4] Evil [}:)] flash [:5] FRlol [:6]
Kisses [:X] lol [:7] looney [:8] love [:9]
love2 [:10] Question [?] Redhot [:1] Sad [:(]
Shock [:O] Shy [8)] sick [:11] Sleepy [|)]
smash [:12] Smile [:)] smile2 [:13] tasty [:14]
Tongue [:P] Wah [:2] wavey [:15] Wink [;)]

   -  HTML is OFF | Forum Code is ON
  اضغط هنا لاظهار توقيعك الخاص
اختار هنا للاشتراك بالاعلام البريدى بالموضوع
    

عرض الموضوع
شبيك لبيك Posted - 09/01/2012 : 11:28:37
طيور : دجاج البارميزان بصوص المارينارا


المقادير
======
قطعتان من صدور الدجاج بدون عظم
خليط من جبن بارميزان مع موتزاريلا

لتتبيل الدجاج:
======
عصير ليمونة
ملح وفلفل حسب الرغبة
زعتر
أوريجانو
ماء بصل
رشة بابريكا

لصوص المارينارا
=========
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
بصلة مفرومة
رشة سكر
فص ثوم مفروم (أو ثوم بودرة)
ملح
رشة ريحان
رشة شمر
أوريجانو
زعتر
فلفل أسود
حبيتان طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
ملعقتين صغيرتين صلصة طماطم
نصف مكعب مرقة دجاج

لتغطية الدجاج:
=========
دقيق متبل بقليل من الملح والبابريكا
بيضة متبلة بفلفل أسود
بقسماط مخلوط مع كورن فليكس مكسر باليد ومتبل بملح ورشة فلفل أسود وأوريجانو وبقدونس مجفف وجبن بارميزان مبشور

طريقة التحضير:
=========
تدق صدور الدجاج قليلا لتفرد فقط، وتخلط مقادير التتبيل وتوضع فيها الصدور لنصف ساعة أو أكثر.

تغطى الصدور بالدقيق ثم البيض ثم خليط البقسماط والكورن فليكس وتحمر فى الزيت حتى تأخذ اللون الذهبى.

تحضر الصلصة:
=========
تحمر البصلة فى زيت الزيتون حتى تذبل، وتضاف قطع الطماطم وتقلب حتى تلين ثم نضع صلصة الطماطم وتقلب.

تضاف البهارات والسكر والملح والثوم البودرة ومرق الدجاج ثم يضاف نصف كوب ماء وتترك لتغلى وتسبك.

يوضع قليل من الصلصة فى قالب فرن وتوضع فوقه صدور الدجاج المحمرة ويوزع فوقها باقى مقدار الصلصة.

يرش الوجه بخليط الجبن وتدخل الفرن حتى تتشرب الصلصة وتسيج الجبن وتقدم.

الردود الاخيرة : 1
احلامنا Posted - 01/02/2012 : 23:16:19
تسلم ايدك استاذ احمد

شكلها جميل جدا


 

منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة وابلاغ انتهاك

|| Bookmark and Share