Loading
مساعدة بحـــــث قائمة الاعضاء اشتراك بريدى جديد اليوم التسجيل ملف العضو الرئيسية
اسم العضو: كلمة السر:
حفظ كلمة السر تذكيرك بكلمة السر?


االصحافة
 المنتديات
 أســــــريات
 الغذاء - المطبخ والاطباق الشهية
 معجنات: . طريقة عمل خبز التوست *.*.*.
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
الكاتب Previous Topic الموضوع Next Topic  

smsma55
عضو ماسى

Egypt
2639 مشاركة

كتب فى :  - 11/12/2007 :  10:32:17  Show Profile





الصحافة

بسم الله الرحمن الرحيم

*.*.**.*.*.*.*.*.*.
طريقة عمل خبز التوست

*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.*.

المكونات والمقادير :

*.*.*.*.*.*.*.*.*.

كوبين ماء دافىء
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة ونصف كبيرة خميرة
- ثلثين كوب سكر
- ملعقتين صغيرتين ملح
- ربع كوب مرجرين
- ست أكواب دقيق . طريقة التحضير
1 اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة والسكر واتركيها ربع ساعة حتى تشاهدي الوجه الدهني على الخميرة .
2 احضري المرجرين واسكبيه على الخميرة واحضري الدقيق واخلطيه بمقدار الملح وخذي كوب من الدقيق فقط واخلطيه في العجانة اخفقي ثلاث دقائق واذا على ايدك اخفقى لمدة ربع ساعة .
3ضعي باقي الدقيق واعجني حتى يصبح لديكي عجينة مخلوطة جيدا
4 ادهني وعاء بالزيت وضعيها به مع تمرير الزيت عليها بحيث يلامس جميع الجهات
5 اتركيها ساعة ونصف حتى تخمر
6 الان احضري القوالب وادهنيها بالزيت ورشي داخلها دقيق على الخفيف وخذي العجينة اذا قوالبك كبار تحتاجي الى 2 واذا نوع صغير تحتاجي
7 اعجنيها بحيث يخرج جميع الهواء الي بداخلها يعني دقيقتين وقسميها قسمين او ثلاث إفردي كل قسم وابدي بططيها
8 ضعيها في القالب ولا تنسي نهاية الطي تكون من تحت في قاع القالب .
9 غطي وجهها بمنشفة واتركيها ساعة اخرى حتى تملئ القالب. غلي الفرن على 350 وإخبزيها لما يبدا الوجه يحمر افتحي الفرن على السريع وادهني وجهها بالفرشاة زيت على مرتين علشان تكون بتلمع .
_*10 اخرجيها من القالب وغطيها بمنشفة واحكمي الاغلاق واتركيها ساعة وبعدين افتحي عليها وقطعيها.






Edited by - سما القاهره on 28/03/2010 13:31:12

الامور سمسم
أفضل مراقب 2012

France
22318 مشاركة

كتب فى :  - 11/12/2007 :  21:51:59  Show Profile
تسلم ايدك ياسمسمة

ويارب مزيد من الصحة

Go to Top of Page

smsma55
عضو ماسى

Egypt
2639 مشاركة

كتب فى :  - 12/12/2007 :  21:50:32  Show Profile
ربنا يخليك ليه يا سمسم


بجد انت اخ رائع و بكون سعيدة اوى و انت على طول معانا


ربنا ينجحك يا غالى و اشوفك فى اعلى المراكز


و كل سنة و انت طيب يا سمسم و اوعى تآكل الخروف كله [;)


و مشكوررررررررر جدا على مرورك و تواجدك الجميل


لك كل تقدير و احترام لذاتك

Go to Top of Page
  Previous Topic الموضوع Next Topic  
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
أذهب الى:
 

منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة وابلاغ انتهاك

|| Bookmark and Share