Loading
مساعدة بحـــــث قائمة الاعضاء اشتراك بريدى جديد اليوم التسجيل ملف العضو الرئيسية
اسم العضو: كلمة السر:
حفظ كلمة السر تذكيرك بكلمة السر?


منتديات اوليفيا
 المنتديات
 أســــــريات
 الغذاء - المطبخ والاطباق الشهية
 اطباق متنوعه :طريقة عمل الخبيزة المصرية
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
الكاتب Previous Topic الموضوع Next Topic  

احلامنا
مراقبة

Egypt
24798 مشاركة

كتب فى :  - 03/12/2011 :  19:01:29  Show Profile





منتديات اوليفيا

طريقة عمل الخبيزة المصرية



المكونات:

نصف كيلو خبيزة - لفة سلق - لفة شبت - لفة كزبرة -
نصف وعاء شوربة لحم - ربع كوب أرز - 2 بصلة كبيرة - 4 ملاعق كبيرة سمن -رأس ثوم مفروم ناعم.

الطريقة:

نقوم بغسل الشبت والكسبرة، ونقطعهم قطع رفيعة جداً، ثم نضعهم على الشوربة على نار متوسطة، ثم نغسل الأرز، ونضعه ليسلق مع الشوربة، ونقوم بتنظيف ورقة الخبيزة والسلق جيداً، ونقطعهم بحجم متوسط، أو نضعها كما هى دون تقطيع مع السلقن ثم نضربهم فى الخلاط.

نأخذ الخليط ونضعه على الشوربة، وبعد أن نجد الخليط قد أصبح متماسكا بعض الشىء نرفعه من على النار، ثم نحضر البصل ونفرمها ناعما، ونضعها على النار مع السمن، حتى تحمر ثم نضع الثوم المفروم عليها ثم الخبيزة، ونتركه على النار قليلا، ويقدم ساخنا.





Edited by - احلامنا on 03/12/2011 19:39:57
  Previous Topic الموضوع Next Topic  
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
أذهب الى:
 

منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة وابلاغ انتهاك

|| Bookmark and Share