Loading
مساعدة بحـــــث قائمة الاعضاء اشتراك بريدى جديد اليوم التسجيل ملف العضو الرئيسية
اسم العضو: كلمة السر:
حفظ كلمة السر تذكيرك بكلمة السر?


االصحافة
 المنتديات
 أســــــريات
 الغذاء - المطبخ والاطباق الشهية
 معجنات:فطيرة كبد الدجاج بالمشروم
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
الكاتب Previous Topic الموضوع Next Topic  

احلامنا
مراقبة

Egypt
24798 مشاركة

كتب فى :  - 09/01/2012 :  23:41:28  Show Profile





الصحافة

فطيرة كبد الدجاج بالمشروم


المقادير :

•لفة جلاش
•1/2 كيلو كبد دجاج
•250 جم مشروم
•1 ثمرة بصل
•1 ملعقة بهارات
•2 فص ثوم
•1 ملعقة كمون
•1/2 كوب زبدة سائحة
•1 كوب بشاميل

طريقة التحضير والطهى :

1.في مقلاة ضعي القليل من الزيت ثم ضعي كبدة الدجاج وحركي سريعا ثم ضعي البصلة المبشورة ثم ضعي المشروم وحركي جيدا ثم ضعي الملح والفلفل واتركيه إلى أن ينضج ثم ضعي كوب البشاميل وحركي جيداً
2.وفي صينية فرن مدهونة بالزبدة افردي لفة الجلاش وادهنى بالزبدة ثم ضعي خليط الكبدة وافرديه في الجلاش وغطي بباقي كمية الجلاش ولفى الاطراف إلى الداخل وادهني وجهها بالزبدة وادخليها الفرن إلى أن تحمر وتقطع وتقدم




  Previous Topic الموضوع Next Topic  
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
أذهب الى:
 

منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة وابلاغ انتهاك

|| Bookmark and Share