Loading
مساعدة بحـــــث قائمة الاعضاء اشتراك بريدى جديد اليوم التسجيل ملف العضو الرئيسية
اسم العضو: كلمة السر:
حفظ كلمة السر تذكيرك بكلمة السر?


دردشة شبيك لبيك
 المنتديات
 أســــــريات
 الغذاء - المطبخ والاطباق الشهية
 اطباق الرجيم:كبدة مشوية دايت
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
الكاتب Previous Topic الموضوع Next Topic  

احلامنا
مراقبة

Egypt
24802 مشاركة

كتب فى :  - 31/01/2012 :  23:45:34  Show Profile





منتديات اوليفيا



كبدة مشوية دايت


المقادير :


* #1634; ثمرة بصل متوسطة مقطعة مبشورة
* #1634; ملعقة صغيرة صوص الصويا أو عصير طماطم
* #1633; ملعقة صغيرة بهارات
* #1640; شرائح كبدة ( ضأن او بتلو)
* #1633; ملعقة صغيرة جوزة الطيب
* #1633; ملعقة صغيرة كمون
* #1634; ملعقة كبيرة عصير ليمون
* ملح و فلفل


طريقة التحضير والطهى :
1. يتم غسل الكبدة جيدا بالماء
2. ثم يخلط البصل المبشور مع عصير الليمون وتفرك بهما شرائح الكبدة
3. ثم توضع الكبدة في وعاء متوسط الحجم و يضاف الملح و الفلفل و البهارات و جوزة الطيب والكمون وصوص الصويا
4. يغطى الإناء و يترك في التتبيل لمدة 4-6 ساعات أو 8 ساعات إذا كانت الكبدة ضأن
5. يم تسخين الشواية إلى حرارة مرتفعة
6. توضع شرائح الكبدة و تشوى على الجانبين حتى النضج و تقدم الكبدة المشوية مع طبق السلطة




احلامنا
مراقبة

Egypt
24802 مشاركة

كتب فى :  - 04/02/2012 :  01:07:04  Show Profile
طريقة اخرى لعمل الكبده الدايت


المقادير

كيلو كبدة -
حزمة بقدونس -
6 فصوص ثوم-
حبة فلفل أخضر كبير -
حبة فلفل أحضر حار -
عصير ليمونتين -
كوب ماء -
ملح + بهار حسب الرغبة .


الطريقة:

تغسل الكبدة وتوضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء
تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن
توضع فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي
يرش عليها الملح والبهار
تغطى بكوب الماء وعصير الليمون
توضع بالفرن حوالي ساعة أو إلى أن تنضج تماماً
وألف صحة وعافية

Go to Top of Page

الامور سمسم
أفضل مراقب 2012

France
22318 مشاركة

كتب فى :  - 04/02/2012 :  06:17:20  Show Profile
دى كبدة

أمال اللى عندنا صغيرة ليه

بس جميله أووى الكبدة الدايت دى

تسلم ايدك يا أحلام

متنسيش القراقيش

هههههههههههههههههههههههههه

Go to Top of Page

احلامنا
مراقبة

Egypt
24802 مشاركة

كتب فى :  - 04/02/2012 :  22:52:14  Show Profile
تسلم يااسامة يارب

حقك عليه انا فعلا اللى اتاخرت بالقراقيش بس والله اللى حصل امبارح


خلانى كنت متغاظة

تسافر وترجع بالسلامة يارب

ويبقى لك عندناقراقيش وبيتفور وكرواسون كمان


شكرا لمرورك سمسم

Go to Top of Page
  Previous Topic الموضوع Next Topic  
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
أذهب الى:
 

منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة وابلاغ انتهاك

|| Bookmark and Share