Loading
مساعدة بحـــــث قائمة الاعضاء اشتراك بريدى جديد اليوم التسجيل ملف العضو الرئيسية
اسم العضو: كلمة السر:
حفظ كلمة السر تذكيرك بكلمة السر?


منتديات اوليفيا
 المنتديات
 أســــــريات
 الغذاء - المطبخ والاطباق الشهية
 حساء : شوربة اللحم بالبازلاء
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
الكاتب Previous Topic الموضوع Next Topic  

شبيك لبيك
المشرف العام

132027 مشاركة

كتب فى :  - 26/06/2012 :  09:07:47  Show Profile





منتديات اوليفيا

حساء : شوربة اللحم بالبازلاء

المكونات:
ربع كيلو لحم مقطع، ملعقة كبيرة زيت
2 ثمرة بصل مفروم، 2 ثمرة جزر مبشورة
2 عود كرفس، كوب ونصف من البازلاء الخضراء
ملعقة صغيرة فلفل أسمر، ملح، 2 ملعقة صغيرة أوراق زعتر

الطريقة:
نبدأ فى وضع الزيت على النار هادئة ونضيف إليه البصل والجزر والكرفس ونتركهم لمدة عشرة دقائق، ثم نضيف البازلاء والفلفل والزعتر وقطع اللحم و8 أكواب من الماء ونتركها على النار حتى الغليان ثم نهدأ النار ونتركها ساعتين ونصف حتى ينضج اللحم وحبوب البازلاء جيدا، ونستمر فى التقليب من وقت لآخر.
نخرج بعد ذلك قطع اللحم ونفرمها حتى تصبح قطع صغيرة ونعيدها مرة ثانية للشوربة ثم نقوم بضبط الملح، وتقدم ساخنة.




  Previous Topic الموضوع Next Topic  
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
أذهب الى:
 

منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة وابلاغ انتهاك

|| Bookmark and Share