Loading
مساعدة بحـــــث قائمة الاعضاء اشتراك بريدى جديد اليوم التسجيل ملف العضو الرئيسية
اسم العضو: كلمة السر:
حفظ كلمة السر تذكيرك بكلمة السر?


منتديات اوليفيا
 المنتديات
 أســــــريات
 الغذاء - المطبخ والاطباق الشهية
 حلويات:مهلبية بالكريمة
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
الكاتب Previous Topic الموضوع Next Topic  

احلامنا
مراقبة

Egypt
24798 مشاركة

كتب فى :  - 21/07/2012 :  16:29:34  Show Profile





الصحافة

مهلبية بالكريمة

المقادير :


•1 كوب سكر
•1 كوب كريمة سائلة
•3 كوب حليب
•5 ملاعق كبيرة نشا

للتزيين

•شوكولا مبروشة أو اصابع
•كريمة مخفوقة


طريقة التحضير والطهى :


1.أحضري أطباق تقديم فردية أو كاسات شفافة
2.في إناء متوسط الحجم على النار ضعي السكر
3.باستعمال ملعقة خشبية طويلة اليد قلبي السكر إلى أن يحترق ويصبح كراميل ذهبي اللون
4.بحذر شديد أضيفي الكريمة و#1634; كوب من الحليب مع استمرار التقليب إلى أن يذوب الكراميل
5.إستمري في التقليب إلى أن يغلي الحليب
6.أضيفي النشا إلى بقية الحليب وقلبي بمضرب شبك يدوي إلى أن يذوب النشا
7.أضيفي خليط الحليب والنشا وقلبي إلى أن تبدأ المهلبية بالغليان وتصبح سميكة القوام
8.قلبي لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط
9.أسكبي مهلبية التوفي في الأطباق
10.ضعي المهلبية في البراد لعدة ساعات لتبرد ويطيب طعمها
11.زيني الملهبية بالكريمة وأصابع الشوكولاتة




  Previous Topic الموضوع Next Topic  
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
أذهب الى:
 

منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة وابلاغ انتهاك

|| Bookmark and Share