Loading
مساعدة بحـــــث قائمة الاعضاء اشتراك بريدى جديد اليوم التسجيل ملف العضو الرئيسية
اسم العضو: كلمة السر:
حفظ كلمة السر تذكيرك بكلمة السر?


االصحافة
 المنتديات
 أســــــريات
 الغذاء - المطبخ والاطباق الشهية
 مقبلات : بطاطا بالكزبرة
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
الكاتب Previous Topic الموضوع Next Topic  

عفروتة شبيك
مشرف ادارى

Egypt
70990 مشاركة

كتب فى :  - 01/08/2012 :  00:07:12  Show Profile





شبيك لبيك


المقاير:

- 4 أكواب بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة
- 2 كوب زيت نباتي للقلي
- 4 فصوص من الثوم، مسحوقة مع قليل من الملح
- 1 ملعقة صغيرة الملح أو حسب الرغبة
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة فرما ناعما
- ½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة

طريقة التحضير

- اغسلي الكزبرة جيدا وضعيها في قطعة قماش نظيفة حتي تجف لمدة 5 دقائق وافرميها فرما ناعما
- قشري البطاطا وقطعيها لمكعبات صغيرة
- اقلي البطاطا في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون
- امزجي الثوم مع الملح وقلية على النار لمدة دقيقتين
- اضيفي اليه البطاطا والكزبرة الجافة والفلفل الأحمر ويقلب جيدا لمدة دقيقتين ايضا وتضاف الكزبرة الطازجة ثم ازالته عن النار ، ويقدم ساخنا




  Previous Topic الموضوع Next Topic  
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
أذهب الى:
 

منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة وابلاغ انتهاك

|| Bookmark and Share