Loading
مساعدة بحـــــث قائمة الاعضاء اشتراك بريدى جديد اليوم التسجيل ملف العضو الرئيسية
اسم العضو: كلمة السر:
حفظ كلمة السر تذكيرك بكلمة السر?


جروب شبيك لبيك
 المنتديات
 أســــــريات
 الغذاء - المطبخ والاطباق الشهية
 اطباق رئيسية : صينية البطاطس بالدجاج
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
الكاتب Previous Topic الموضوع Next Topic  

شبيك لبيك
المشرف العام

132027 مشاركة

كتب فى :  - 05/09/2012 :  14:33:01  Show Profile





جروب شبيك لبيك

اطباق رئيسية : صينية البطاطس بالدجاج

يقدم الشيف أيمن العطار طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاج فى الفرن

المكونات
كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة ترنشات
دجاجة مقطعة على 8 قطع بالعظم
بصلتين مقطعين قطع صغيرة
فلفلتين رومى مقطعين قطع صغيرة
فلفلتين حارين
فصين ثوم مفرومين
ربطة كسبرة خضراء مفرومة
حبة جزر مقطعة قطع صغيرة
كوسه مقطعة حسب الرغبة
طماطم مقطعة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة كسبرة مطحونة
ملعقة كمون
ملعقة بابريكا
ملح- فلفل أسود
ليمونتان
نص ملعقة جنزبيل مفروم أو بودرة
عصير 5 حبات طماطم

الطريقة:

يقلب البطاطس مع الفلفل والبصل والكسبره الخضراء والجزر والكوسة والطماطم القطع ونخلطهم معا، ثم نضيف نصف كمية التوابل، والكمية الأخرى نضعها على الدجاج، وبخلطها به جيداً ثم نضع عصير الليمون على الدجاج.

وبعد ذلك نضع فى صينية كمية من البطاطس، ثم نصف الكمية عصير الطماطم، ثم نرص الدجاج فى الصينية، ونضع عصير الطماطم الباقى، وبعد ذلك تغطى الصينية بورق الفويل، وندخلها الفرن على درجة حرارة 170 لمدة نصف ساعة بعد ذلك برفع ورق القصدير من عليها، وندخلها الفرن مرة أخرى حوالى 20 دقيقة حتى يحمر وجه الصينية والدجاج.




mona salem
عضو ماسى

Kuwait
12737 مشاركة

كتب فى :  - 05/09/2012 :  14:36:05  Show Profile
صحـــــة وعافيــــــة .
Go to Top of Page
  Previous Topic الموضوع Next Topic  
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
أذهب الى:
 

منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة وابلاغ انتهاك

|| Bookmark and Share