Loading
مساعدة بحـــــث قائمة الاعضاء اشتراك بريدى جديد اليوم التسجيل ملف العضو الرئيسية
اسم العضو: كلمة السر:
حفظ كلمة السر تذكيرك بكلمة السر?


منتديات اوليفيا
 المنتديات
 أســــــريات
 الغذاء - المطبخ والاطباق الشهية
 حلويات : خشاف القرع العسلى
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
الكاتب Previous Topic الموضوع Next Topic  

شبيك لبيك
المشرف العام

132027 مشاركة

كتب فى :  - 25/09/2012 :  11:06:14  Show Profile





الصحافة

حلويات : خشاف القرع العسلى

تقدم الشيف بسمة بكر طريقة جديدة لتحضير القرع العسلى، وهو عن طريق تقديمه كخشاف.

المكونات
=====
2 كيلو و نصف قرع عسلى مقطع مكعبات،
كوب زبيب
ملعقة سمن
ورقة قمر الدين
ماء
سكر حسب الرغبة


الطريقة
=====
1- نضع ملعقة السمن فى قدر عميق حتى تذوب ثم نضع فوقها مكعبات القرع وتترك على نار متوسطة مدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر.

2- يصب فوق القرع ماء مغلى بكمية أقل من كمية القرع، بمعنى أن لا يغطى القرع بالماء بل يكون الماء أقل.

3- تقطع ورقة قمر الدين إلى قطع صغيرة وتضاف إلى الماء المغلى والقرع ويضاف معهم كوب الزبيب ويحلى الخليط بالسكر حسب الرغبة.

4- يغطى القدر ويترك على النار حتى النضج.
5- يقدم دافئا أو باردا حسب الرغبة.




  Previous Topic الموضوع Next Topic  
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
أذهب الى:
 

منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة وابلاغ انتهاك

|| Bookmark and Share