Loading
مساعدة بحـــــث قائمة الاعضاء اشتراك بريدى جديد اليوم التسجيل ملف العضو الرئيسية
اسم العضو: كلمة السر:
حفظ كلمة السر تذكيرك بكلمة السر?


االصحافة
 المنتديات
 أســــــريات
 الغذاء - المطبخ والاطباق الشهية
 حلويات : كحك الموز بالكريمة
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
الكاتب Previous Topic الموضوع Next Topic  

شبيك لبيك
المشرف العام

132027 مشاركة

كتب فى :  - 26/09/2012 :  01:00:04  Show Profile





الصحافة

حلويات : كحك الموز بالكريمة

تقدم الشيف هدى زين طريقة عمل كحك الموز بالكريمة لإفطار الأطفال قبل الذهاب للمدرسة.

المكونات :
نصف كوب دقيق، 3 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة جافة، ملعقة ونصف صغيرة ملح
4 أصابع موز، نصف كوب كريمة لبانى
2 بيضة، فانيليا، اللبن
ملعقة صغيرة بشر ليمون، زبد للتحمير

الطريقة :
نقطع الموز مكعبات صغيرة، ثم نقوم بخلط الدقيق مع السكر والخميرة والملح معا، ثم نخلط الكريمة مع اللبن والبيض والفانيليا وبشر الليمون ثم نضيفه إلى خليط الدقيق ونقوم بعجنهم سويا حتى تتكون عجينة سائلة.

نضع ملعقة كبيرة من الزبد فى طاسه على النار وبعد ذوبانها نضع مقدار "كبشة" من العجينة فى الطاسه لتشكل قرصا فى حجم طبق الفنجان الصغير ثم نضع بجانبه قرصا آخر حتى تمتلئ الطاسه بدون تلامس الأقراص، وعندما تظهر الفقاعات على سطح القرص نضع ملعقة كبيرة من الموز على القرص ويترك ليحمر من الأسفل ثم يقلب ويترك لمدة ثلاث دقائق حتى يحمر الوجه أيضا وثم ترفع من الطاسه وهكذا حتى تنتهى الكمية، وتقدم ساخنة.




  Previous Topic الموضوع Next Topic  
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
أذهب الى:
 

منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة وابلاغ انتهاك

|| Bookmark and Share