Loading
مساعدة بحـــــث قائمة الاعضاء اشتراك بريدى جديد اليوم التسجيل ملف العضو الرئيسية
اسم العضو: كلمة السر:
حفظ كلمة السر تذكيرك بكلمة السر?


دردشة شبيك لبيك
 المنتديات
 أســــــريات
 الغذاء - المطبخ والاطباق الشهية
 اطباق رئيسية : المكرونة بالأنشوجة والزيتون
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
الكاتب Previous Topic الموضوع Next Topic  

شبيك لبيك
المشرف العام

132027 مشاركة

كتب فى :  - 10/10/2012 :  09:56:34  Show Profile





منتديات اوليفيا

اطباق رئيسية : المكرونة بالأنشوجة والزيتون

يقدم الشيف أحمد شلبى، طريقة عمل المكرونة بالأنشوجة والزيتون:

المكونات:

- 500 جرام من اللحم المفروم - 6 شرائح أنشوجة - بصلة - فص ثوم - ست زيتون أسود مخلى من النواة – جزرة – 2 ملعقة كبيرة من القبار - 4 ملاعق كبيرة من الطماطم المركزة - علبة طماطم مفرومة - عود زعتر - 50 جرامًا من الجبن الجاف المبشور - ملح وفلفل - فلفل حلو - زيت زيتون.

الطريقة:

نقوم بفرم الأنشوجة والزيتون والقبار والبصل والثوم جيداً وبشر الجزرة ثم نضع أجزء اللحم فى سمن صناعى على نار هادئة ونقوم بتحمير المواد المفرومة وخلطها معاً.

وبعدها نضيف الطماطم المفرومة والمركزة ثم ننقل اللحم مرة أخرى إلى المقلاة، ونتبل الخليط بالزعتر والفلفل الحلو ثم بالملح والفلفل ونضع مرقة دجاج ونخلط المكرونة الطويلة بزيت الزيتون والجبن الجاف.




  Previous Topic الموضوع Next Topic  
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
أذهب الى:
 

منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة وابلاغ انتهاك

|| Bookmark and Share