Loading
مساعدة بحـــــث قائمة الاعضاء اشتراك بريدى جديد اليوم التسجيل ملف العضو الرئيسية
اسم العضو: كلمة السر:
حفظ كلمة السر تذكيرك بكلمة السر?


جروب شبيك لبيك
 المنتديات
 أســــــريات
 الغذاء - المطبخ والاطباق الشهية
 اطباق رئيسية : البطاطس الدومينوز فى الفرن
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
الكاتب Previous Topic الموضوع Next Topic  

شبيك لبيك
المشرف العام

132027 مشاركة

كتب فى :  - 31/10/2012 :  14:13:06  Show Profile





جروب شبيك لبيك

اطباق رئيسية : البطاطس الدومينوز فى الفرن

يقدم الشيف أيمن العطار، طريقة تحضير البطاطس الدومينز بطريقة جديدة وغير تقليدية.

المكونات:

6 حبات بطاطس مقشرة - نصف كوب زبد ذائب - 10 ورقات لورا - ملعقة زعتر بودرة – ملح - وفلفل أبيض - 1 جوز الطيب مبشورة.

الطريقة:

نحضر البطاطس بعد تقشيريها وتقطع على ماكينة الماندولين على شكل مستطيلات ماندولين، وفى حالة عدم وجود الماندولين يقطع بالسكين قطع مستطيلة متساوية، ثم نجهز الصينية وترص البطاطس فيها طبقة واحدة على شكل الدومينوز فوق بعضه بمسافات ثم يرص ورق اللوره وسط البطاطس، على الوجه نضع الزبد والملح والفلفل والزعتر وجوز الطيب وندخلها الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 35 دقيقة.




  Previous Topic الموضوع Next Topic  
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
أذهب الى:
 

منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة وابلاغ انتهاك

|| Bookmark and Share