Loading
مساعدة بحـــــث قائمة الاعضاء اشتراك بريدى جديد اليوم التسجيل ملف العضو الرئيسية
اسم العضو: كلمة السر:
حفظ كلمة السر تذكيرك بكلمة السر?


منتديات اوليفيا
 المنتديات
 أســــــريات
 الغذاء - المطبخ والاطباق الشهية
 مقبلات : البطاطس المشوية بالجبن
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
الكاتب Previous Topic الموضوع Next Topic  

شبيك لبيك
المشرف العام

132027 مشاركة

كتب فى :  - 05/11/2012 :  15:07:07  Show Profile





الصحافة

مقبلات : البطاطس المشوية بالجبن

تقدم الشيف هدى زين طريقة عمل البطاطس المشوية بالجبن

المكونات :
4 ثمرات كبيرة بطاطس، 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل، نصف كوب كريمة لبانى ونصف كيلو من الجبن المفضل، 3 ملاعق كبيرة زبد.
1 فص ثوم مفروم ، 1عود بصل أخضر مفروم
جبن بارميزان أو رومى
الطريقة :
نقشر البطاطس ونضيف إليها الملح والفلفل وزيت الزيتون ثم نضعها بالصينية وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة مع مراعاة تقلبيها من حين لأخر حتى تحمر من جميع الجوانب.
نضع الزبد على النار ثم نضيف إليها البصل الأخضر والثوم حتى يذبل البصل ونرفعه من على النار ونضع عليه الجبن والكريمة والملح والفلفل، ثم نخرج البطاطس من الفرن ونقطعها نصفين طوليا ونأخذ بالملعقة نصف ما بداخل البطاطس مع مراعاة ترك سمك بها، ثم نهرس هذا القلب ونضيفه إلى خليط البصل والجبن والكريمة ونقلبها جيدا، ثم نحشو بها البطاطس ونضعها مرة ثانية في الصينية ونغطيها بالجبن البارميزان وندخلها الفرن لمدة 10دقائق، ثم نقدمها ساخنة مع الكاتشب.




  Previous Topic الموضوع Next Topic  
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
أذهب الى:
 

منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة وابلاغ انتهاك

|| Bookmark and Share