Loading
مساعدة بحـــــث قائمة الاعضاء اشتراك بريدى جديد اليوم التسجيل ملف العضو الرئيسية
اسم العضو: كلمة السر:
حفظ كلمة السر تذكيرك بكلمة السر?


منتديات اوليفيا
 المنتديات
 أســــــريات
 الغذاء - المطبخ والاطباق الشهية
 حلويات : جيلى الفراولة
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
الكاتب Previous Topic الموضوع Next Topic  

شبيك لبيك
المشرف العام

132027 مشاركة

كتب فى :  - 06/11/2012 :  01:10:30  Show Profile





شبيك لبيك

حلويات : جيلى الفراولة

يقدم الشيف أيمن العطار طريقة تحضير جيلى الفراولة المحببة والمزين والمحشو بحبات الفراولة أيضا.

المكونات:

3 باكيت جيلى بودرة
4 كوب ماء ساخن
نصف كوب سكر
ملعقة جيلاتين بودرة ومعها كوب ماء ساخن
نصف كيلو فراولة

الطريقة:

نذيب الجيلى فى ثلاث أكواب من الماء الساخن على النار فى قدر، وبعد ذلك نضيف السكر مع التقليب جيدا حتى يذوب السكر.
ثم نذيب ملعقة الجيلاتنيه فى كوب ماء ساخن ونضعهم على الجيلى على النار ثم نرفعه من على النار ونترك كمية بسيطة منه جانبا.

نعد الصينية أو القالب الذى سنصب فيه الجيلى ونقطع الفراولة قطع صغيرة، ثم نضع الفراولة فى كمية الجيلى التى تركناها جانبا، لأنه عندما نضع الفراولة فى الصينية ونصب عليهم الجيلى حتى لا تسقط الفراولة بداخل الجيلى، وستكون ماده لاصقة.
بعد ذلك نرص الفراولة فى جوانب الصينية وفى أرضية الصينية ثم نصب الجيلى فى الصينية أو فى القالب وندخله الفريزر أو الثلاجة حتى يتجمد ثم نخرجه ويقلب فور خروجه مباشرة.




  Previous Topic الموضوع Next Topic  
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
أذهب الى:
 

منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة وابلاغ انتهاك

|| Bookmark and Share