Loading
مساعدة بحـــــث قائمة الاعضاء اشتراك بريدى جديد اليوم التسجيل ملف العضو الرئيسية
اسم العضو: كلمة السر:
حفظ كلمة السر تذكيرك بكلمة السر?


منتديات اوليفيا
 المنتديات
 أســــــريات
 الغذاء - المطبخ والاطباق الشهية
 اطباق عالمية:طاجن الدجاج على الطريقة المغربية
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
الكاتب Previous Topic الموضوع Next Topic  

احلامنا
مراقبة

Egypt
24794 مشاركة

كتب فى :  - 08/12/2012 :  19:03:10  Show Profile





منتديات اوليفيا

طاجن الدجاج على الطريقة المغربية



المقادير:


-500 غرام من الدجاج الكامل
-50 غراماً من البصل
-فصّان من الثوم
-25 غراماً من الدقيق
-غرام من الزعفران
-ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الحامض
-ملح، حسب الرغبة
-بهار أبيض، حسب الرغبة
-15 غراماً من الزبدة


طريقة التحضير
:


1- يقطّع الدجاج الى قطع متساوية، ثم يضاف الى مقلاة تحتوي على الزبدة، ويقلّب لمدّة عشر دقائق على نار هادئة.
2 -ثم، يضاف فوقه البصل المقطع الى جوانح والثوم المدقوق، فالدقيق. يقلّب هذا المزيج، قليلاً. يضاف الزعفران والملح والفلفل، ثم يغمر بالماء، ويترك ليغلي الماء. وأخيراً، يضاف عصير الليمون.
(هذه المقادير تكفي ثلاثة أشخاص





Edited by - احلامنا on 08/12/2012 19:07:22
  Previous Topic الموضوع Next Topic  
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
أذهب الى:
 

منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة وابلاغ انتهاك

|| Bookmark and Share