Loading
مساعدة بحـــــث قائمة الاعضاء اشتراك بريدى جديد اليوم التسجيل ملف العضو الرئيسية
اسم العضو: كلمة السر:
حفظ كلمة السر تذكيرك بكلمة السر?


جروب شبيك لبيك
 المنتديات
 أســــــريات
 الغذاء - المطبخ والاطباق الشهية
 مقبلات:العجة باللحمة
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
الكاتب Previous Topic الموضوع Next Topic  

احلامنا
مراقبة

Egypt
24798 مشاركة

كتب فى :  - 23/12/2012 :  13:39:06  Show Profile





جروب شبيك لبيك

العجة باللحمة


المقادير

بصلة كبيرة مفرومة ناعماً,
لحم مفروم خشن,200 غرام
دقيق أبيض , كوب
سبانخ مفرومة ,3 أكواب
بيض طازج,6 بيضات
حليب ,0.5 كوب

طريقة التحضير
- تُوضع السبانخ المفرومة في الماء المغلي لمدة 3 دقائق، ثم تغسل بالماء البارد وتصفى في مصفاة لتجف قليلاً.

- توضع نصف كمية السمنة أو الزيت على نار قوية ويقلى فيها اللحم المفروم جزئياً.

- يفرك البصل المفروم بالملح ونصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو.

- يضاف البصل إلى اللحم ويخلط معه لبضع دقائق.

- ترفع المقلاة عن النار حتى تبرد.

- يُخفق البيض في وعاء مع الدقيق والحليب.

- يضاف إليه اللحم مع السبانخ والبصل والقليل من الملح، يحرك المزيج جيداً بملعقة.

- تُسخن بقية السمنة أو الزيت في صينية ويسكب فوقها المزيج بالتساوي قبل إدخاله إلى فرن حرارته 400 درجة فهرنهايت حتى تنضج العجة جيداً.

- تُقطع العجة إلى قطع وتقدم ساخنة




نانا عامر
عضو ماسى

Egypt
2819 مشاركة

كتب فى :  - 23/12/2012 :  15:59:16  Show Profile
جميلة يا احلام تسلم يديكى
Go to Top of Page

احلامنا
مراقبة

Egypt
24798 مشاركة

كتب فى :  - 25/12/2012 :  16:09:42  Show Profile
الله يسلمك يارب ام عبد الرحمن

شكرا لك حببتى

ان شاء الله تكونى بخير طمنيننى عليكى وعلى بودى الشاوة ده

مفيش صور جديدة مش هانكبر بقى ونتصور كويس عشان نشوفه


تسلم حببتى يارب

كل سنة وانت طيبه

Go to Top of Page

احلامنا
مراقبة

Egypt
24798 مشاركة

كتب فى :  - 25/12/2012 :  16:09:45  Show Profile
الله يسلمك يارب ام عبد الرحمن

شكرا لك حببتى

ان شاء الله تكونى بخير طمنيننى عليكى وعلى بودى الشاوة ده

مفيش صور جديدة مش هانكبر بقى ونتصور كويس عشان نشوفه


تسلم حببتى يارب

كل سنة وانت طيبه

Go to Top of Page
  Previous Topic الموضوع Next Topic  
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
أذهب الى:
 

منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة وابلاغ انتهاك

|| Bookmark and Share