Loading
مساعدة بحـــــث قائمة الاعضاء اشتراك بريدى جديد اليوم التسجيل ملف العضو الرئيسية
اسم العضو: كلمة السر:
حفظ كلمة السر تذكيرك بكلمة السر?


االصحافة
 المنتديات
 أســــــريات
 الغذاء - المطبخ والاطباق الشهية
 اطباق رئيسيه: الارز بكبدة الدجاج
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
الكاتب Previous Topic الموضوع Next Topic  

احلامنا
مراقبة

Egypt
24802 مشاركة

كتب فى :  - 05/01/2013 :  03:33:51  Show Profile





جروب شبيك لبيك

الطريقة دى انا باستخدمها على طول ونتيجتها كتير حلوة وممكن كمان تضيف لها مكسرات محمره لو تحبى على الوجه


المقادير:


نصف كيلو كبد فراخ
1 م-ص قرفه
1 ثمره بصل مبشور
ملح و فلفل
1 م-ص زبده كبيره
نصف كيلو أرز
1 م-ص كركم
3 م-ص زيت ذره
عود قرفه
2 م-ص ملح
1 م-ك سكر

الطريقة:

طريقه عمل الأرز بالكبد
توضع ملعقه السكر فى قدر على النار حتي تذوب و تصبح مثل الكراميل
ثم يضاف الي القدر الماء و الملح و الزيت و عود القرفه و الكركم
ثم تترك حتي الغليان ثم يضاف الأرز
تقطع الكبد الى قطع صغيره
ثم توضع على النار في الماء و قليل من الخل
وتترك حتي الغليان
ثم ترفع من على النار
يوضع البصل المبشور على النار مع الزبده
و يقلب الى أن يتم تحمير البصل جيدا
ثم يوضع علي البصل الكبد مع القرفه و الملح و الفلفل
و بعد أن يتم تحمير المكونات السابقه تضاف الي الأرز
و يقدم طبق الأرز بالكبد
و بالهناء و الشفاء




  Previous Topic الموضوع Next Topic  
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
أذهب الى:
 

منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة وابلاغ انتهاك

|| Bookmark and Share