Loading
مساعدة بحـــــث قائمة الاعضاء اشتراك بريدى جديد اليوم التسجيل ملف العضو الرئيسية
اسم العضو: كلمة السر:
حفظ كلمة السر تذكيرك بكلمة السر?


منتديات اوليفيا
 المنتديات
 أســــــريات
 الغذاء - المطبخ والاطباق الشهية
 طيور : صدور الدجاج بالعسل
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
الكاتب Previous Topic الموضوع Next Topic  

شبيك لبيك
المشرف العام

132027 مشاركة

كتب فى :  - 27/02/2013 :  10:56:16  Show Profile





منتديات اوليفيا

طيور : صدور الدجاج بالعسل

تقدم الشيف أمنية طه طريقة عمل صدور الدجاج بالعسل.

المكونات خلطة الدجاج:
1 بصلة مبشورة - نصف كيلو صدور دجاج - ملعقة خل - نصف كوب عسل أبيض - 1 كوب مستردة - نصف ملعقة زنجبيل بودرة - نصف ملعقة كمون بودرة - ملح وفلفل أسود – زيت.
مكونات الصلصة:
ربع كوب مستردة - نصف ملعقة عسل أبيض – عصير ليمون - قليل من السماق للتزيين.
الطريقة:
نقوم بوضع صدور الدجاج فى وعاء عميق ونضع عليه البصل المبشور، الخل، العسل الأبيض، المستردة، الزنجبيل البودرة، الكمون البودرة والملح والزيت والفلفل، ثم نخلطهم جميعا جيدا ونتركه لمدة لا تقل عن 4 ساعات.

نقوم بوضع صدور الدجاج على الشواية للشى مع إضافة قليل من الزبد عند تقليبها ونتركها حتى تمام النضج.

ونبدأ فى عمل الصلصة التى تقدم عليها وذلك بخلط عصير ليمونة مع ربع كوب مستردة ونصف ملعقة من العسل جيدا ونضعها على صدور الدجاج عند تقديمه ونقوم بتزيينه بقليل من السماق.




  Previous Topic الموضوع Next Topic  
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
أذهب الى:
 

منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة وابلاغ انتهاك

|| Bookmark and Share