Loading
مساعدة بحـــــث قائمة الاعضاء اشتراك بريدى جديد اليوم التسجيل ملف العضو الرئيسية
اسم العضو: كلمة السر:
حفظ كلمة السر تذكيرك بكلمة السر?


االصحافة
 المنتديات
 أســــــريات
 الغذاء - المطبخ والاطباق الشهية
 اسماك:سمك بالكاري والزبادي
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
الكاتب Previous Topic الموضوع Next Topic  

احلامنا
مراقبة

Egypt
24802 مشاركة

كتب فى :  - 23/05/2013 :  17:28:28  Show Profile





الصحافة

سمك بالكاري والزبادي


المقادير
1 كيلو سمك فيليه قطع ، أو سمكة كاملة
2 علبة لبن زبادى
1 معلقة كبيرة كارى أحمر
1 معلقة صغيرة كركم
2 فص ثوم كبير مفرى ناعم
1 معلقة صغيرة ملح#9632;½ معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون
½ معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
1 معلقة كبيرة توابل السمك
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
2 معلقة صغيرة مستردة
½ كوب عصيرليمون
¼ كوب زيت ذرة

طريقة التحضير والطهى
يخلط اللبن الزبادى مع الكارى الأحمر والتوابل والصلصة والمستردة وعصير الليمون حتى يكون خليط يشبه المعجون ثم أنقعى شرائح السمك فى الخليط وأتركيها فيه ل30 دقيقة على الاقل .
رصى شرائح السمك فى صينية وأدخليها فرن حار ل20-25 دقيقة حتي تحمر أو يمكنك شويها على الشواية .
يقدم مع الخبز الطازج وقطع من الليمون أو الأرز الأبيض




  Previous Topic الموضوع Next Topic  
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
أذهب الى:
 

منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة وابلاغ انتهاك

|| Bookmark and Share