Loading
مساعدة بحـــــث قائمة الاعضاء اشتراك بريدى جديد اليوم التسجيل ملف العضو الرئيسية
اسم العضو: كلمة السر:
حفظ كلمة السر تذكيرك بكلمة السر?


منتديات اوليفيا
 المنتديات
 أســــــريات
 الديكور - الديكور واللوازم المنزلية
 خبيرة إتيكيت: إعداد المائدة أهم من أطباق الطعام
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
الكاتب Previous Topic الموضوع Next Topic  

شبيك لبيك
المشرف العام

132027 مشاركة

كتب فى :  - 04/06/2013 :  12:38:45  Show Profile





منتديات اوليفيا

خبيرة إتيكيت: إعداد المائدة أهم من أطباق الطعام

قد تكون طريقة إعداد شكل مائدتك أهم بكثير من تقديم أكلات شهية ومتنوعة, فلابد أن تحرص كل فتاة على ترتيبها, لذلك تقدم خبيرة الإتيكيت والتعامل نادين رزق عددا من النصائح الهامة لإعداد مائدة شهية ومرتبة أيضا.

بالنسبة لـطريقة تنظيم سُفرة الطعام تقول نادين، ترتيب الأطباق والملاعق والشوك والسكاكين وغيرها أهم الأساسيات على مائدتك, بالإضافة إلى المناديل, شوكة سلطة، شوكة عشاء، شوكة حلويات، شوكة الخبز، ملعقة شاى، ملعقة صغيرة، ملعقة شوربة، سكين فواكه و كأس ماء و كأس عصير و كأس إضافى و كوب قهوة أو شاى.

ونصحت نادين الفتيات بأهمية تغطية مائدة السفرة بمفرش يتناسب معاها بحيث لا يتدلى أكثر من 30سم من جوانب المائدة, وعند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب أن لا تبعد حافة مقابضها أكثر من 2سم من حافة الطاولة على أن توضع السكين إلى يمين الطبق وتكون حافتها الحادة باتجاه الطبق, وتوضع الملاعق إلى يمين الطبق بالقرب من السكين ويتوقف عددها على الأصناف المقدمة وما يستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق، إلى الخارج وتوضع الشوكة إلى يسار الطبق وتكون أسنانها متجهة إلى أعلى، ويتوقف عدد الشوك على الأصناف المقدمة وما يستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق, ويوضع طبق الخبز فى حال استعماله إلى يسار الطبق فوق الشوكة, وتوضع سكينة الأكل على يمين الطبق وتكون حافتها الحادة متجهة إلى وسط الطبق يوضع كأس الماء إلى اليمين فوق حافة السكين.

ولفتت نادين إلى ضرورة تزيين المائدة بالأزهار أو الأعشاب شرط أن تكون بسيطة وغير مرتفعة لكى لا تحجب الرؤية.




  Previous Topic الموضوع Next Topic  
 اضافة موضوع  الرد على الموضوع
 اطبع الموضوع
|| Bookmark and Share ||
أذهب الى:
 

منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة وابلاغ انتهاك

|| Bookmark and Share