لحوم : "ستيك" بصلصة الفطر <
|
نضع اللحم فى إناء عميق، ونضيف إليه الليمون والثوم وزيت الزيتون وملعقة الكارى، ونخلطها، وتركه لمدة ساعة بالثلاجة، ثم نقوم بوضع القليل من الزيت فى مقلاة وبها شرائح البصل إلى أن يصفر لونه، ثم نضيف إليه شرائح اللحم المتبل،
 - 24/08/2012
|
|
|
|
حلويات : طريقة عمل المهلبية <
|
يوضع اللبن فى قدر ويضاف إليه السكر ويخلط معه حتى يذوب السكر، يذوب النشا فى نصف كوب من اللبن البارد فى وعاء منفصل.. حين يبدأ اللبن بالغليان، يضاف إليه النشا المذاب، ثم يضاف ماء الزهر ويحرك الخليط حتى يتكثف
- 24/08/2012 |
|
|
