Loading
       
اخبار الرياضة اخبار الاقتصاد حوادث وقضايا اخبار محلية وعالمية
فيديو وثائقى بث مباشر كلمات حرة نافذة على العالم


 

اطباق رئيسية: مكرونة باللحم المدخن <


تسلق المكرونة وتوضع فى مصفاة تحت ماء بارد جاري وتصفى جيداً تجهز الصلصة و ترفع الزبد على النار حتى تسيح

- 30/01/2012

اطباق رئيسية: مكرونة باللحم المدخن
 

حلويات:فطيرة الجلاش بالمكسرات <


تدهن ورقات الجلاش ورقة ورقة بالسمن ثم توضع فوق بعضهم
2. يفرد الكاسترد على السطح حتى يغطى تماماً
3. يطبق الجانبان كى يتقابلوا بالمنتصف

- 30/01/2012

حلويات:فطيرة الجلاش بالمكسرات

اطباق عالميه:دجاج مشوي علي الطريقة التايلاندية <


تغسل صدور الدجاج جيدا بالماء و تجفف تقطع صدور الدجاج إلي شرائح طولية
في وعاء نضع المكونات الأولي من ثوم و سكر و كركم و كزبرة مع الملح

- 28/01/2012

اطباق عالميه:دجاج مشوي علي الطريقة التايلاندية
 

افكار:خطوات .. للحصول على عصير رائع المذاق <


على الرغم من أنه يتم شرب العصير على مدار السنة بأكملها، لكن وقت الصيف هو الأنسب للاستمتاع بالعصير الطبيعي.

- 28/01/2012

افكار:خطوات .. للحصول على عصير رائع المذاق

سلطات : سلطة الكسكسى بالرمان <


قومى بتحضير الكسكسى. وذلك بغلى الماء الساخن مع بشر الليمون والفلفل الحار وملعقة من زيت الزيتون، وإضافتها إلى الكسكى يمزج جيدا ثم يغطى ونتركه يتشرب جانبا

- 26/01/2012

سلطات : سلطة الكسكسى بالرمان
 

دجاج:دجاج الملوك الحار <


يسخن الزيت ثم يضاف اليه البصل ويقلب فيه جيدا لمدة 5 دقائق.
- يضاف الدجاج للبصل ويقلّب جيدا حتى يصبح لونه بنيا.
- يضاف الكرفس والجزر والفطر والفلفل الاحمر ومكعبا مرقة ماجي لخليط الدجاج وتترك جميعا لمدة دقيقتين.

- 25/01/2012

دجاج:دجاج الملوك الحار

اطباق رئيسية : كشري العدس الاصفر <


تحضر اناء به قليل من الزيت ويقطع بداخلة بصلة علي هيئة مربعات ويرفع علي النار حتي يحمر ثم نضع عليه حوالي 3 ونصف كوب ماء ثم يتبل ثم

- 25/01/2012

اطباق رئيسية : كشري العدس الاصفر
 

طيور:اجنحه الدجاج المقرمشه <


1.تنظف الأجنحة بالملح والطحين والليمون بطريقة جيدة.
.يقطع الجناح من الطرف الصغير ليصبح الجناح بشكل الفخد ويجب ان يكون السكين حاد وتترك عظمة الجناح بارزة.

- 25/01/2012

طيور:اجنحه الدجاج المقرمشه

حساء:شوربه الكريمه بآلدجاج <


نطع الزبدة في قدر الطبخ ونضعها على النار ونتركها حتى تسيح ونضيف الدقيق ونقلبه دقيقة او دقيقتين دون ان يتغير لونه

- 25/01/2012

حساء:شوربه الكريمه بآلدجاج
 

افكار:إليكِ .. أصول حفظ الطعام <


الغذاء في فصل الصيف يحتاج لعناية خاصة حتي لا يتعرض للتلف السريع بسبب ارتفاع حرارة الجو ، ولتفادي هذه المشكلة نقدم لكِ بعض القواعد المهمة والسريعة للوقاية من التسمم الغذائي وللحفاظ علي الغذاء سليماً لأطول وقت :

- 23/01/2012

افكار:إليكِ .. أصول حفظ الطعام

حلويات:كشك الأمراء ( المحلاية ) <


يغلى الحليب
يذوب النشاء الأخضر بمقدار بارد من الحليب و يسكب فوق الحليب المغلي مع التحريك لمدة 10 دقايق. يوضع السكر و يحرك حتى يذوب

- 23/01/2012

حلويات:كشك الأمراء ( المحلاية )
 

حلويات:رز بالحليب <


يوضع الحليب في قدر على النار .عندما يغلي يضاف اليه الأرز المسلوق
يطهى لمدة 30 دقيقة. يضاف السكر ويغلى لمدة 10 دقائق على نار منخفضة

- 23/01/2012

حلويات:رز بالحليب

اطباق رئيسية:فتة المكدوس السورية <


نفرم الزعتر فرماً ناعماً وفي إناء نضع الزيت ثم البصل والقليل من الثوم ونحركه جيداً إلى أن يذبل البصل
2 .نضع اللحم المفروم ونقلب بسرعة ونضع القليل من الفلفل والبهارات والزعتر ونحرك جيداً إلي أن تنضج اللحم ثم نضع الملح وعصير الطماطم

- 20/01/2012

اطباق رئيسية:فتة المكدوس السورية
 

لحوم:سكالوب اللحم بالباذنجان <


يرش قليل من الدقيق فوق شرائح الباذنجان وتقلى فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبى، تخرج من الزيت وتصفى على ورق لامتصاص الزيت الزائد
تعصر الطماطم فى الخلاط وتصفى

- 20/01/2012

لحوم:سكالوب اللحم بالباذنجان

اطباق رئيسيه:طاجن البطاطس بالفريك <


يغسل الفريك وينقع مدة ساعتين ثم يسلق في ماء به البصل المبشور والسمن
2.تقطع البطاطس حلقات وترص فوق الفريك وتتبل ومعها تضاف الكريمة وقليل من مرق الدجاج

- 26/01/2012

اطباق رئيسيه:طاجن البطاطس بالفريك
 

افكار:حافظي على وزنك وتخلصي من عادة الأكل ليلاً <


غالباً ما يقدّم الطعام ليلاً بشكل بسيط وفي أي مكان ، بعيداً عن طاولة الطعام وأدواتها ، ولهذه الطريقة أثر في زيادة الكميات المتناولة من الطعام ليلاً ، وترسيخ هذه العادة الخاطئة لذا تناول المأكولات على مائدة الطعام باستخدام أدواتها ،

- 20/01/2012

افكار:حافظي على وزنك وتخلصي من عادة الأكل ليلاً


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 |

سابق الصفحة الرئيسية تالى
 

سياسة الخصوصية || منتديات || دردشة || احدث الاخبار || الرياضة اليوم ||مجلة زووم || عالم المرأة || المطبخ العربى || للكبار فقط

دنيا ودين || القرأن الكريم || عمرو خالد || دليل المواقع || خدمات الموقع || خدمات حكومية || المراسلة

|| Bookmark and Share